【でこぼこチケット通信】
活動報告 2024.4.27
チケットのご購入、誠にありがとうございます。
おかげさまでこの1ヶ月でたくさんのでこぼこ野菜（食材）を能登へお送りすることができましたので、報告いたします。
お届け済みのもの
・放し飼いの卵 約2,400個
〜初卵や余剰卵〜
・カブ 45 キロ
〜成長が早く、収穫を急ぎたいものたち〜
・煎り落花生 21.5キロ
〜２粒のうち片方が未熟、殻の表面が黒い、一部割れているなど〜
・甘夏 ３０キロ
〜サイズが少し小さめだったり、皮に黒点があるものたち〜
・ネギ、かき菜、わさび菜 ２５人分ほど
〜新規就農の生産者さんが心を込めて育てたお野菜たち〜
・れんこん 18キロ
〜種植え用に多めに残しておいたために出た食べる用〜
全て農薬、化学肥料不使用で育った安心安全、新鮮な七つ星のでこぼこ野菜たち
プロジェクトチームのNPO法人TEAM JAPAN運営の複数ある炊き出し拠点のうち、
必要としている所へ適宜お送りしています。
主に調理して避難生活されている方やボランティアの方に提供されています。大変喜ばれているとのことです。
また調理したものをイベントで販売して支援活動の資金作りとして活用されることもあるそうです。
被災地の現場ではまだ状況が変わらずに不便も多いようで、この先も美味しく元気なでこぼこ野菜をお届けしていきたいと思います。
コーヒー１杯分で能登にでこぼこ野菜をお届けすることができる
「でこぼこチケット」
どうぞよろしくお願い致します！
