でこぼこマーケットについて

でこぼこマーケットについて

 

「でこぼこマーケット」へようこそ！

はじめまして。代表の立田千恵子です。

 

 

 

みなさんは「でこぼこ」という言葉を聞いて、どの様なイメージを抱きますか？

 

「不完全」とか「見た目が悪い」など、普通はマイナスの意味合いで使われることの多い言葉だと思います。私もはじめは「でこぼこだけど、まぁ良いんじゃない」という感じで口にしていました。

 

でも、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然の力を使ってこだわりを持った野菜作りをしたいという熱意ある農家さん達との出会い、その方たちの手によって愛情たっぷり手間暇かけて育てられたものを自分自身が頂くようになって、これこそが自分の食べたい、そして大切な人に食べてもらいたい野菜だと強く思うようになりました。

 

ケミカルの力で規格を揃えられているものより、太陽や微生物の力によってのびのび育ち、大きさや形が個性豊かでエネルギッシュな”でこぼこ野菜”こそが価値あるものだと確信しました。

 

消費者：新鮮で美味しく、信頼できるオーガニックの野菜をどうやって手に入れることができるか？

農家さん：慣行農業より規格外が多く発生する有機農業はちゃんと理解されて正当な価格で購入してもらえるのだろうか？

 

でこぼこマーケットは、消費者側、農家さん側どちらの悩みをも解決すべく、出動します。

 

”でこぼこ野菜”の価値を丁寧にお伝えしていく
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求めている方々に正当価格で購入して頂く
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でこぼこを恐れずに地球に優しい農業を広げられる
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みんなが日常的に”でこぼこ野菜”食べられるようになる
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自分も家族も農家さんも土壌も地球もみんな元気になる！！

 

“七つ星のでこぼこ野菜“を自信を持ってお届けします。

 

「買い物は投票」
あなたの清き一票をお待ちしております！

 

でこぼこマーケット　立田千恵子

 

 

でこぼこマーケットのミッションについては、
「でこぼこマーケット」のめざすものをご覧ください。